(Foto: Ramen DonKame Yoko)
Esta semana en Escena Viva, la crítica gastronómica Raquel Télias, escogió la celebración del Día Mundial del Ramen (25 de agosto) como excusa para ir por la bomba de sabores que nos ofrece esta preparación, cuya base de proteína y fideos artesanales, se ha convertido en todo un plato sofisticado y de larga preparación. Las mejores opciones de delivery también las compartió:
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