(Foto: lacook_a)
En su columna para Escena Viva, Raquel Télias, periodista y crítica gastronómica nos dejó una guía para conocer y apoyar a productores agroecológicos, que en esta temporada tienen una maravillosa y aromática gama de tomates de estación que no puedes dejar de probar.
Aquí algunos datos:
La Cooka @lacook_a
Huerto Pucalán @huertopucalan
Ambrosia Bistro @bistro_ambrosia
Pulpería Santa Elvira @pulperia.santa.elvira
El Huerto @elhuerto.cl
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