Actualidad

En Chile, más del 50 % de la basura domiciliaria corresponde a materia orgánica, lo que equivale a unos 1,25 kg por persona al día. A pesar de esta realidad, se estima que alrededor del 1 % de esos residuos se aprovechan mediante el compostaje. Sin embargo, expertos advierten que esta práctica sencilla podría transformar radicalmente la gestión de residuos y aportar beneficios medioambientales y sociales a largo plazo.

“El compostaje transforma los residuos orgánicos en abono natural, reduciendo significativamente las emisiones de gases de efecto invernadero, especialmente el metano que se genera cuando estos desechos se descomponen en vertederos sin oxígeno. Además, mejora la calidad del suelo, reduce la necesidad de fertilizantes químicos y promueve un ciclo de vida más sostenible para nuestros alimentos y desechos”, comentó Roberto Peña, fundador de Redciclach y profesor de la Facultad tecnológica, del departamento de tecnologías industriales DTI.

La Estrategia Nacional de Residuos Orgánicos, impulsada por el Ministerio del Medio Ambiente en colaboración con Canadá, busca elevar el compostaje desde el 1 % actual hasta el 66 % para el año 2040. El problema es que aún no existe la suficiente educación en los hogares chilenos para impulsar este tipo de reciclaje.

“Las principales barreras incluyen la falta de conocimiento sobre cómo compostar, la percepción de malos olores o plagas, y la limitación de espacio en departamentos. A nivel estructural, también hay una carencia de infraestructura pública de compostaje y una baja integración de esta práctica en la planificación urbana. Culturalmente, aún se asocia la gestión de residuos con una acción externa (sacar la basura), más que con una responsabilidad propia de cada hogar”, sostuvo el profesor Peña.

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida de Rodrigo Arangua (@compostinchile)

INNOVACIÓN

En una ciudad como Santiago, donde una parte importante de la población vive en departamentos sin patio ni jardín, compostar parece una misión imposible. Sin embargo, Compostin Chile llegó para demostrar lo contrario: que toda persona puede ser parte de la solución medioambiental, sin importar el espacio que tenga.

La empresa, fundada por Rodrigo Arangua, ofrece un servicio innovador que transforma los desechos orgánicos en compost de forma eficiente, limpia y sin malos olores, adaptado especialmente para personas que viven en entornos urbanos densos.

El proceso se realiza a través de una compostera giratoria, que no necesita contacto con la tierra ni lombrices y que permite, a través de una correcta aireación, evitar la putrefacción y malos olores de los desechos orgánicos.  

“Sabía lo importante que era hacer compost, pero tenía mucho desconocimiento, especialmente por el tema de los olores y el miedo a la putrefacción. Fue ahí donde descubrí esta compostera y me di cuenta que era fácil de usar y decidí emprender. Puede usarse para las personas que no tienen jardín o viven en departamentos. Esa es una gracia importante, además que no usa lombriz, es lo que lo hace más fácil. Tiene este sistema giratorio que hace que la materia orgánica se aireé perfectamente. Entonces, la putrefacción es muy difícil que pase”, comentó Rodrigo Arangua.

Según el experto, una compostera giratoria podría servir para una familia de hasta siete personas y que un compost de calidad dependerá mucho de la variedad y cantidad de materia orgánica que se utilice en el proceso.

“Una persona puede llegar a cosechar entre 5 y 10 kilos de compost en un máximo de seis meses y después se utiliza principalmente para las plantas. Todo el material lo podemos transformar en un producto valorizable. Un compost bueno está hecho con una variedad de materia orgánica. Cáscara de plátano, cáscara de distintas frutas y verduras, eso te va a dar un compost mucho más rico”, comentó Arangua, quien asegura que incluso se pude hacer negocio con la venta del compost.

“Un emprendedor por ahí podría hacer un negocio, está muy abierto el mercado a muchos tipos de emprendimiento. Gente que retira materia orgánica y después te devuelven compost”, sentenció el emprendedor.   

BENEFICIOS SOCIALES Y COMUNITARIOS

Otro de los aspectos a destacar de este tipo de acciones es el trabajo comunitario que se puede generar cuando el compostaje se realiza entre vecinos, compañeros de trabajo o en contexto educativo. Transformar el residuo en algo ayude al planeta y de paso generar comunidad entre quienes participan en el proceso.

“El residuo se transforma de algo que molesta y no sabemos qué hacer, a un recurso que es tremendamente valorizable a través de lo que son los beneficios del compost. Podemos poder nutrir el suelo, tener plantas más saludables, mejorar la capacidad de retención hídrica del suelo, huertos familiares, huertos comunitarios, ayudar a la economía de la familia, los excedentes de la producción de las plantas y hortalizas pueden generar formas de economía local, integrar a las personas nuevamente. En fin, el compostaje se transforma en un articulador de una mejor calidad de vida para las personas y para las comunidades”, comentó Hugo Muñoz, fundador y director de Ecología en tu Barrio.

Ahorro y economía circular: Al transformar residuos en abono útil, se cierra el ciclo de los nutrientes y se reduce la necesidad de fertilizantes químicos, además de prolongar la vida útil de los rellenos sanitarios.

Educación y cohesión comunitaria: Distintos programas promueven talleres gratuitos en comunas y distribución de composteras en jardines infantiles, fortaleciendo la educación ambiental y la participación comunitaria.

Beneficio para fauna y biodiversidad: Al mejorar la calidad del suelo y generar compost activo, se favorece la presencia de insectos, aves y microorganismos útiles para la agricultura urbana y espacios verdes.