El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, hizo un llamado a confiar ante los temores por un aumento en el precios en los alimentos, en el marco de los estragos que causó en los cultivos el sistema frontal que afectó a la zona centro-sur del país el pasado fin de semana.
Durante un nuevo Gobierno Informa, el secretario de Estado fue consultado si las especulaciones podrían provocar un aumento en el valor de los productos.
"Nosotros tenemos como Estado, diversos diálogos. La Fiscalía (Nacional) Económica a veces nos pregunta cosas, un trabajo con Sernac. Confíen en las instituciones", respondió Valenzuela.
"Lo que sí podemos dar certezas, que si hay un mercado transparente, sin desmedro de otros, es el sector agrícola. Aquí hay productores que van a los mercados mayoristas, de ahí se surten supermercados, almacenes y las ferias libres, en las que usted no tiene una opción de precio, tiene diversas opciones", añadió.
Además, el titular de Agricultura remarcó que "por mandato del Presidente Boric de acompañar al máximo las familias, este ministerio creó el indicador mejores alimentos de temporada, que semanalmente Odepa informa cómo están los precios".
A modo de ejemplo, mencionó que "la semana de la ocurrencia de las anegaciones, (donde hubo) problemas de logística, hubo alza de ciertos productos como papa o lechuga. Y ya, con datos del 27 de este mes (junio), en algunas zonas ha bajado y en otras ha subido por temas de distancia, etc.".
"Hay un monitoreo. Y podemos dar certezas, como hemos dicho, que va a haber una afectación acotada. Y si hacemos todas las tareas bien, a final de año la tendencia a la baja del IPC de los alimentos y de los productos agrícolas se va a recuperar y a mantener", sentenció.
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